פרמנטציהבתעשיה הביו-טכנולוגית והביו-פרמצבטית

בהדרכת: מר משה לנדסברג
גרסה להדפסה

שתף קולגה:

באמצעות תהליכי תסיסה קלאסיים, יוצרו חומרי מזון, תוספי מזון וחומרים אנטיביוטיים. בעשרים השנים האחרונות של המאה ה-20 נעשה שימוש רחב בטכנולוגית התסיסה לצורך גידול מיקרו-אורגניזמים, בעקר חיידקים ושמרים רקומביננטיים, תאים אנימליים וצמחיים. תוצרי תהליך התסיסה הינם מוצרים מוגמרים או חומרי גלם ליצור תרופות וחומרים ביולוגיים – הורמונים, ציטוקינים, חלבונים למיניהם, חומרי טבע יחודיים ובתקופה האחרונה מהווה התסיסה את אחד התהליכים...המשך קריאה

באמצעות תהליכי תסיסה קלאסיים, יוצרו חומרי מזון, תוספי מזון וחומרים אנטיביוטיים. בעשרים השנים האחרונות של המאה ה-20 נעשה שימוש רחב בטכנולוגית התסיסה לצורך גידול מיקרו-אורגניזמים, בעקר חיידקים ושמרים רקומביננטיים, תאים אנימליים וצמחיים. תוצרי תהליך התסיסה הינם מוצרים מוגמרים או חומרי גלם ליצור תרופות וחומרים ביולוגיים – הורמונים, ציטוקינים, חלבונים למיניהם, חומרי טבע יחודיים ובתקופה האחרונה מהווה התסיסה את אחד התהליכים המרכזיים בתעשית הפודטק שמתפתחת בקצב מהיר.
תהליך הפרמנטציה הינו תהליך מקובל, נפוץ, ויעיל לקבלת מוצרים נקיים ואיכותיים גם בראשית המאה ה-21.
הקורס מתחקה אחרי תהליך הפרמנטציה, דרישות האיכות והדרישות הרגולטוריות הייחודיות לתהליך וכיצד ניתן ליישם אותן הלכה למעשה.

סגור
תאריכים: 
  • 05/09/2023
  • 07/09/2023
  • 11/09/2023
  • 12/09/2023
  • 14/09/2023
  • 21/09/2023

מתעניינים? לחצו כאן

    מיקום הקורס: מועבר באמצעות Zoom
    משך הפעילות: 3 ימי לימוד מפוצלים ל 6 מפגשי Zoom
    שעות: 12:30 - 09:00
    נקודות זכות: 3
    שפת הקורס: עברית

    עלות הקורס המלאה: ₪5,850 + מע"מ
    ההרשמה המוזלת נסגרה
    יש לך מנוי? מגיעה לך הנחה נוספת!

    יש לך שאלה? יש לנו את כל התשובות

    מה תכני הקורס?

    • שימור של תרביות תאים וואלידציה של איכות התרבית.
    • מצעי גידול –  מינימליים ועשירים.
    • הכנה וגידול של מזרעים.
    • טכניקות גידול מיקרואורגניזמים בפרמנטורים וביו-ראקטורים.
    • פרמטרים מבוקרים בתהליך התסיסה, מכשור רלוונטי ובקרה תוך תהליכית
    • (IPC-In Process Control).
    • מבנה פרמנטורים וביו-ראקטורים.
    • צנרת, ברזים ואביזרים נילווים.
    • עיקור של פרמנטורים, ביו-ראקטורים, מיכלי הזנה וצנרת.
    • הפרדת מיקרואורגניזמים ממצע הגידול (סירכוז, סינון), צנטריפוגות, מערכות מקרו-פילטרציה ומיקרו-פילטרציה.

    למי זה מתאים?

    אנשי היצור, מפעילים, הנדסאים, מהנדסים ומנהלים מתחום הביו-טכנולוגיה והביו-פרמצבטיקה, העוסקים ביצור ובפיתוח של תהליכים המבוססים על גידול של מיקרו-אורגניזמים.

    מה אקבל מכך בפועל?

    • הכרת תהליכי גידול והפרדה של מיקרואורגניזמים (חיידקים, שמרים, תאים צמחיים ואנימליים וכד') בקנה מידה תעשייתי, החל מבנק התאים ועד לסיום קציר התאים.
    • הכרה והבנה של הדרישות מהציוד המשמש לתהליכי הפרמנטציה.
    • הכרת  דרישות ה cGMP בנושא.
    • רכישת היכולת ליישם את הידע הנרכש לצורך ביצוע תהליכי תסיסה אמינים, הדירים ויעילים.
    • הבנה של הקשר בין תהליך הפרמנטציה לציוד ולמיכשור שמלווים את התהליך
    • הבנת הקשר בין תהליך הפרמנטציה לציוד ולמיכשור המלווים את התהליך

    מי מעביר את הקורס?

    משה לנדסברג
    יועץ ביוטק וביופארמה (תהליכי תסיסה, מים פרמצבטיים וניקוי במקום) לחברות
    קרא עוד

    2 תגובות ל- "פרמנטציה"

    הוספת תגובה

      אנא חזרו אלי