ד"ר ויסמן הוא ביוכימאי חלבונים ואנזימולוג, מומחה בטיהור ואפיון חלבונים (כוללים חלבונים תרופתיים), פיתוח בדיקות אנליטיות לחלבונים, ופיתוח אנזימים ותהליכים מבוססי אנזימים עבור יישומים מסחריים. הוא עבד בתעשיית הביוטכנולוגיה בישראל במשך יותר מעשרים וחמש שנים גם ביצור גם במו"פ. הוא מנכ"ל חברת ארכיאזיים בע"מ שהקים בשנת 1996 כחברה לפיתוח אנזימים ושירותים ביוכימיים . בשנת 2013 נסגרה המעבדה של ארכיאזיים ועכשיו החברה מתפקדת כחברת ייעוץ ביוטכנולוגיה לליווי חברות צעירות בפיתוח המוצרים החלבוניים שלהם (ביו-תרופות, אנזימים, וכו') ומתן שירותי כתיבה ועריכה לתיעוד מדעי ורגולציה.